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2018年3月30日
福岡県「食品ロス削減」レシピコンテスト 『福岡県知事賞』受賞表彰式』 福岡県庁会議堂
上記コンテストの表彰式が開催されました。食品ロスの問題を削減するための、食品を無駄なく使用し、捨てる部分をなくす目的で実施されました。
当日は小川県知事自らが表彰式に登場され、入賞作品を丁寧に試食されて感想を述べられました。
今後の食品ロス削減の啓発事業に活用されます。福岡県庁のホームページにも掲載されています。
○福岡県知事賞
食物調理科３年 原星空さん（城島中出身）「そうめんグラタン」
食物調理科２年 大熊 昇さん（比良松中出身）「パン耳ヨーグルトタルトイチゴ風味」
○うえやまとち賞
食物調理科３年 中村桧菜さん「あんかけえのきのステーキ風」
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