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2021年10月2日
【食物調理科】🌸社会人招聘事業🌸中国料理実習：王先生
🍳１0月1日（金）食物調理科3年生🍳 社会人特別講師招聘事業にて中国料理調理実習を行いました！
緊急事態宣言が解除され、ようやく通常の学校生活が戻ってきました。これからも十分な感染防止対策を行いながら授業・実習を行っていきます。
今日は感染防止対策を徹底し、待ちに待った社会人特別講師招聘事業にて調理実習を行いました。
今回は福岡市にある中国料理店 福新楼の王和雄先生を特別講師としてお招きしました。陰陽五行説に関して講義していただき、その後示範実習、生徒実習を行いました。
詳しく、そして分かりやすく教えていただきました。
そして今回、先生の助手として本学科を卒業後、同店に就職した卒業生も一緒に来てもらいました。
王先生の横で鍋を振る姿はとても頼もしく見えました！
最後には後輩である3年生にメッセージも伝えてくれました。
今後も調理の現場で活躍する卒業生の姿が後輩たちに伝わるといいなと思います。
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