２年生 食品製造でテーブルロールを作りました。
「学校のパン屋さん」は３年生がパンの製造を行っていますが、２月からは２年生が行います。現在、交代に向けて２年生の練習が始まっています。本日は生地の分割や生地の感触を掴むため、重量が軽いテーブルロールで多くの回数を練習をしました。１個を試食し７個を持ち帰りました。生徒も満足の実習でした。
