食品流通科

   ホーム  >  食品流通科 [ 食品流通科更新情報 ]
11|2018/12|01






1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031




カレンダーと同期

2018年12月5日

2年生 食品製造 テーブルロール作りました新着

2年生 食品製造でテーブルロールを作りました。


「学校のパン屋さん」は3年生がパンの製造を行っていますが、2月からは2年生が行います。現在、交代に向けて2年生の練習が始まっています。本日は生地の分割や生地の感触を掴むため、重量が軽いテーブルロールで多くの回数を練習をしました。1個を試食し7個を持ち帰りました。生徒も満足の実習でした。


 


 ホーム
福岡県立久留米筑水高等学校
〒839-0817福岡県久留米市山川町1493
Tel:0942-43-0461  Fax:0942-45-0143
Copyright(C)2009 kurumechikusui. All rights reserved