食品流通科

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2018年11月1日

学校のパン屋さん情報

 

学校のパン屋さん営業しました。

10月31日(水)学校の販売所にてパン販売を行いました。

生地の中にチーズをふんだんに詰めたチーズパンを販売しました。

 

 

 

  

この写真はパン生地の中にチーズを入れ成型いるところです。

「濃厚で風味豊かなチーズとパン生地とマッチした美味しいパンです。成型した生地の表面にもチーズを添えた贅沢な仕上がりになっています。」

  

生徒も回を重ねるごとに上手く作れるようになってきました。

 

 

 

この写真はパン生地の成型を終え発酵させているところです。

いい感じにパン生地が膨らみました。

 


 

この写真は焼きあがったところです。

 

 

 

 

生徒たちの力作です。

「美味しそうですね。是非、食べてみて下さい。」

 

次の販売は11月7日(水)・14日(水)・21日(水)13:30~の販売となります。

 

但し、焼き時間等の関係から若干販売時間が遅れることもあります。ご了承ください。

 


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