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カレンダーと同期
2021年8月1日
No.１１【食物調理科５期生】 石橋 洋 さん
🌸 経 歴
本校食物調理科を卒業後、福新楼に就職。その後もチャイニーズキッチンChina等、中国料理店にて勤務し、中国料理の専門調理師免許を取得。現在、華都飯店の副料理長として勤務しながら、本校食物調理科の中国料理の講師として調理実習で生徒に技術指導を行っている。
🌸 メッセージ
高校３年間を振り返ってみると、楽しい思い出がたくさんです。授業や調理実習はもちろん、バスケットボール部として部活動に一生懸命だったことを思い出します。高校2年生の時には料理コンクールにも入賞することができ、全国大会に出場できたのも大切な思い出であり、貴重な経験となりました。
現在、母校で中国料理の講師として勤務する中で、後輩である生徒たちに直接調理の技術指導ができていることに喜びを感じています。これからみなさんと実習できるのを楽しみにしています！一緒に楽しく、おいしい中国料理を作りましょう！ |
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