生物工学科

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2019年10月1日

令和元年度 生物工学科(野菜専攻)社会人特別講師招聘事業

9月18日(水)5・6限目「総合実習」において、八女市立花町の(株)山の神工房代表・巻柄春菜先生に「野菜栽培の形態と6次産業化」と題してお話をしていただき、野菜専攻2年生13名が受講しました

 

巻柄先生は、加工食品「梅干し」、「にんにく加工品(しょうゆ漬け、黒にんにく等)」、「桑の葉茶」など多く自社製品を全国各地に販売されています。講義では、商品の紹介や商品開発、販路拡大のための手法など幅広く説明していただきました。

 

生徒たちは、お客様に対する商品のアピールの仕方、インパクトのあるパッケージの作り方などを学ぶことができ、今後のプロジェクト学習の取り組みの中で大いに参考にすることができたと思います。

 

 

 

生徒にも分かりやすく、丁寧に教えていただきました。

巻柄先生、ありがとうございました!

 



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福岡県立久留米筑水高等学校〒839-0817福岡県久留米市山川町1493
Tel:0942-43-0461 Fax:0942-45-0143
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